오늘의 북한말
가두배추
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그냥 배추?
알배추?
김치?
뭘 가둬놓은 배추?
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북한말 ‘가두배추’는 ‘양배추’라는 뜻입니다.
북한의 요리책이나 건강 관련 서적들에는
‘가두배추’ 외에도 ‘가두배추김치’, ‘가두배추즙’, ‘가두배추절임’ 등
‘가두배추’를 이용한 음식명들의 쓰임이 많이 보입니다.
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오늘의 북한말
가두배추 = 양배추
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