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우리가 먹는 해산물 속에 미세플라스틱이 들어있는지 확인해 보기 위해 육수나 볶음용으로 사용되는 말린 어류를 준비했습니다. 미세플라스틱을 찾아보는 법은 간단합니다. 소화관 속의 내용물들을 확인해 보면 되죠. 먼저 멸치부터 살펴보면 좀 크죠? 우선 마른 멸치를 뜨거운 물에 넣고 충분히 불려줍니다.다음으로 생기가 돌아온 멸치를 꺼내준 후에 근육 부분을 제거하고 내부에 뭉쳐있는 내장기관을 분리해 줍니다.그리고 내장기관들 사이에서 멸치의 위를 찾아주면 되죠. 짜잔! 여기 이 부분이 바로 멸치의 위입니다. 이렇게 위만 남겨주고 멸치의 위를 슬라이드 글라스에 놓고 잘라준 다음 증류수를 몇 방울 떨어뜨려 주고 위 속에 들어있는 내용물들을 긁어서 꺼내주면 이렇게 멸치가 죽기 전에 섭취한 것들을 관찰할 준비가 완료되죠. ..